
SuperBrugsen er netop begyndt ombygningen af tre butikker i København til et nyt koncept, Brugsen, der skal åbne i slutningen af måneden.
Ideen er at tilbyde kunderne de mest efterspurgte supermarkedsvarer i mindre, meget overskuelige butikker, der gør det nemt og hurtigt at handle ind på meget centrale og trafikerede placeringer i de største byer. Priserne er de samme som i SuperBrugsen.
”Vi mærker en stigende efterspørgsel efter hurtige indkøb af høj kvalitet, som man kan gøre tæt på, hvor man bor eller arbejder. Vi vil nu teste det koncept, vi har udviklet, og vil i andet halvår tage stilling til, om vi skal åbne flere butikker,” siger kædedirektør Kenneth Pedersen, SuperBrugsen.
Brugsen satser på et meget stort udvalg af frisk frugt og grønt, meget økologi, mange måltidsløsninger, Meyers brød, de mest solgte kolonialvarer og en lille deli-afdeling.
Stemningen er hyggelig og personlig med snurrende kaffemøller, hvor medarbejderne vil male kaffebønner for kunderne, der dog også kan vælge at tage en kop frisklavet kaffe med på farten.
”Vi vil bestræbe os på at skabe en moderne udgave af en gammel Brugs, hvor vi indretter os efter kunderne med god personlig service. Et sted hvor man kan få alt, hvad man har brug for af friske dagligvarer til supermarkedspriser,” siger Kenneth Pedersen.
Butikkerne vil typisk blive omkring 300 kvm. De tre første, der åbner er Brugsen Store Kongensgade (ved Kongens Nytorv), Brugsen Amagerbrogade og Brugsen Herman Bangs Plads (i Valby).























































































































































































































































































































































































































































































































